يُعدّ السمك من أكثر الأطعمة الصحية، وهو مصدرٌ غنيٌّ بالبروتين والدهون الصحية، ولكن يجب تناوله بكمياتٍ معتدلةٍ ومناسبةٍ لتجنُّب المضاعفات الناتجة عن الإفراط فيه؛ حيث إنّ هناك بعض أنواع السمك التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الزئبق؛ وهو معدنٌ سامّ، وقد وجدت الدراسات أنّ ثُلث الأسماك التي يتمّ اصطيادها على شاطئ نيوجيرسي تحتوي على مستوى 0.5 جزء من المليون من الزئبق، وهو مستوى يُسبّب المشاكل الصحية للأشخاص الذين يتناولون السمك بشكلٍ منتظم.
يمكنك مشاهدة معلومات اضافية عن أضرار تناول السمك و الاكثار من تناوله